Golf und Kulinarik gehören in Tirol untrennbar zusammen. Nach einer Golf-Runde mit Blick auf die Tiroler Bergwelt warten regionale Spezialitäten, kreative Gourmet- Menüs und charmante Hüttenabende auf golfende Genießer.
Fotos: beigestellt
Tiroler Gröstl, Kasspatzln oder Kaiserschmarrn sind wohl die ersten Genüsse, die einem zum Thema Tiroler Spezialitäten in den Sinn kommen. Doch das kulinarische Angebot in und rund um die Tiroler Golfclubs hat weit mehr zu bieten:
In der Genusswerkstatt des Golfclubs Zillertal-Uderns trifft handwerkliche Perfektion auf kulinarische Raffinesse. Hier erwarten Gäste saisonale Schmankerl, kreative Neuinterpretationen österreichischer Klassiker und perfekt gegrillte Steaks – serviert in einem edel-modernen Ambiente. Die großzügige Terrasse mit Lounge-Charakter bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick auf die Zillertaler Bergwelt, sondern auch auf das malerische Inselgrün von Bahn 9 des Leading Golf Courses Zillertal-Uderns. Besonders beliebt ist der Grillabend, der jeden Montag auch zahlreiche Einheimische anzieht.
Hervorragende Steaks, fleischfreie Köstlichkeiten und exquisite Schmankerl wie Jahrgangssardinen serviert das Restaurant „DAS Kaps“ im traditionsreichen Golfclub Kitzbühel Kaps. Tiroler Herzlichkeit und gehobene Kulinarik werden hier an kühlen Tagen am offenen Kamin zelebriert, während die Gäste im Sommer auf der beeindruckenden Seeterrasse mit Blick auf den Wilden Kaiser und den Hahnenkamm speisen. Unter dem Motto „Der Start. Das Ziel. DAS Kaps“ ist das Restaurant ganztägig geöffnet und bietet die perfekte Pause zwischen zwei Golfrunden auf einer der schönsten 9-Loch-Anlagen in den Alpen.
Weithin bekannt als eindrucksvolle „Halfwaystation“ ist die Stöttlalm im Golfpark Mieminger Plateau. Diese urige Almhütte liegt zwischen Spielbahn 9 und Abschlag 10 des 18-Loch-Championship-Courses und thront wie ein Adlerhorst über einem Bergsee mit weitem Blick über das Inntal. Mittlerweile hat sich die Stöttlalm zu einer einzigartigen Hochzeits- und Eventlocation entwickelt. Wer die Tiroler Traditionsgerichte wie Almfrühstück, Kaspressknödel oder Kaminwurzen in aller Ruhe genießen möchte, sollte vor allem von Montag bis Donnerstag einkehren – bevor es nach dem Reißverschlusssystem wieder auf Tee 10 weitergeht.
Ein weiteres Highlight der Tiroler Clubgastronomie ist das Gasthaus Eichenheim in Kitzbühel. Nach einer Runde auf dem Leading Golf Course Eichenheim hat so manche Golfgruppe auf der stilvollen Clubterrasse oder an der eleganten Bar zwischen den Weinschränken der Mitglieder die Zeit genussvoll vergessen. Ob Flusskrebscocktail, karamellisierter Ziegenkäse oder Vitello Tonnato – hier konkurrieren raffinierte Vorspeisen mit Lammrücken, dem Eichenheim-Burger, Trüffelgerichten oder klassischen Wienerschnitzeln um die Gunst der anspruchsvollen Gäste.
Doch oft ist für golfende Gäste das kulinarische Angebot in ihrem Golfhotel noch entscheidender als das in den Golfclubs. Hier setzen die Tiroler Gastgeber Maßstäbe: Die klassische Tiroler Gastlichkeit spiegelt sich in hochwertigen Genusswelten wider, wobei die Kulinarik einen essenziellen Bestandteil der Hotelphilosophie bildet. Die Halbpension in Tirols Golfhotels ist traditionell auf höchstem Niveau und verwöhnt Gäste mit kreativen Menüs und regionalen Spezialitäten.
Golfer haben die Wahl zwischen mehrfach prämierten Gourmetrestaurants wie zum Beispiel dem Gourmethotel Minglers Sportalm in Kirchberg bei Kitzbühel oder dem Hotel Der Bär in Ellmau am Gegenhang des Wilden Kaisers in Ellmau. Wer es etwas bodenständiger, aber nicht weniger exzellent mag, findet in Häusern wie dem Hotel Wöscherhof, unweit des Golfclubs Zillertal-Uderns, oder im charmanten Jagdschlössl inmitten der Kitzbüheler Alpen exzellente Restaurants mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und Jagd.
Die perfekte Kombination aus eindrucksvollen Golfplätzen und kulinarischen Highlights macht Tirol zu einem Paradies für Golfer, die ihre Leidenschaft für den Sport mit köstlichen Geschmackserlebnissen verbinden möchten. Ob elegante Haubenküche oder urige Almhütte, ob Panorama-Terrasse oder gemütliches Kaminfeuer: Die Tiroler Golfregionen verwöhnen ihre Gäste mit einer großen Vielfalt an Genussmomenten.
Golf Tirol Card: 1 Karte, 16 Anlagen
Exzellente Plätze in faszinierender Natur sind Markenzeichen des Golfsports in Tirol – noch besser und einfacher wird das Spielerlebnis mit der Golf Tirol Card. Einmal kaufen, mehrmals spielen auf Plätzen nach freier Wahl: Das ist Golf pur in Tirol. Mit dieser praktischen Karte stehen 16 hochwertige Golfanlagen im ganzen Land zur Auswahl – egal, ob es eine kompakte Runde auf einem 9-Loch-Platz im Tal oder ein anspruchsvoller 18-Loch-Kurs in Höhenlage sein soll. Die Golf Tirol Card ist in allen Partner-Hotels sowie -Golfanlagen bei Vorlage einer gültigen Gästekarte erhältlich.
